八乙酰蔗糖

基础信息

  • 产品名称:八乙酰蔗糖
  • CasNo.:126-14-7
  • 分子式:C28H38O19
  • 分子量:

物化性质

  • 技术指标:99%
  • 沸点:
  • 包装:白色结晶固体
  • 生产能力:
发布采购

产品详情

CasNo: 126-14-7

分子式: C28H38O19

外观: 白色结晶固体

包装: 25千克/桶

技术指标: 99%

  • 基本信息
    • 中文名称:八乙酰蔗糖
    • 中文别名:蔗糖八乙酸酯、蔗糖八醋酸酯等
    • 英文名称:Sucrose octaacetate
    • CAS 号:126-14-7
    • 分子式:C28H38O19
    • 分子量:678.59
  • 外观性状:白色至类白色结晶粉末。
  • 物理性质:熔点为 86-89°C,比旋光度 [(α) 22/D] 为 + 58.8°(c=2.5,乙醇),水分≤0.5%,灰分≤0.1%,易溶于水、乙醇、乙二醇等。
  • 化学性质:对温度和 pH 值的变化不敏感,化学性质稳定,在多种环境下都能保持稳定的性能。
  • 用途:可用作酒精变性剂,防止工业酒精被误服;在食品工业中作为苦味添加剂,为食品提供苦味口感;还可作为食品包装用的胶粘剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等,此外,还可用于烟草及其制品的添加剂、饲料添加剂,以及防治儿童吮吸拇指和咬指甲病症。
  • 包装规格:常见的有 25kg / 桶(纸板桶),也可按客户需求提供 1kg / 袋小包装试样。
  • 储存条件:干燥阴凉处,避免光照,密封保存。