柠檬酸钾

产品详情

CasNo： 866-84-2

分子式： C6H5K3O7

外观： 白色结晶固体

交货时间： 15天

包装： 25千克/袋

技术指标： 90%

• 基本信息：
  • 分子式：C₆H₅K₃O₇
  • 分子量：306.39
  • 英文名：Potassium citrate
  • 别名：Tripotassium citrate、2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid tripotassium salt
• 物理性质：为白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、有潮解性，在水中易溶，在乙醇中几乎不溶，相对密度 1.98，加热至 230℃熔化并分解。
• 用途：在食品行业中，可作为酸度调节剂、螯合剂、稳定剂等，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。在医药领域，可用来控制肾结石或尿酸或胱氨酸，用于治疗低钾血症及碱化尿液等。
• 质量标准：食品级柠檬酸钾执行标准为 GB 1886.74-2015。
• 包装与储存：一般采用铝箔袋或鼓形桶包装，常见规格有 1kg / 袋、25kg / 桶等，应储存于阴凉干燥处，保质期通常为 24 个月。