产品详情
CasNo： 556-67-2
分子式： C8H24O4Si4
外观： 透明无色液体
交货时间： 15天
包装： 25千克/桶
技术指标： 99%
基本信息
- 产品名称：消泡剂
- 品牌型号：Foamdoctor®F1090
- 包装规格：每桶 25 公斤
- 主要成分：
- 二甲基硅氧烷液体：具有低表面张力，能快速在泡沫表面铺展，破坏泡沫的稳定性，从而起到消泡作用。
- 二氧化硅：增强消泡剂的稳定性和消泡持久性，与二甲基硅氧烷液体协同作用，提升整体消泡性能。
产品性能
- 高效消泡：作为 100% 活性的硅氧烷化合物，能够迅速消除水性和非水性食品工业生产过程中产生的泡沫，保障生产流程的顺畅进行，减少因泡沫溢出等问题导致的生产中断和原料浪费。
- 温和无味：无油味，味道轻微且不会让人感觉不愉快，这一特性使其在食品加工过程中，不会对食品的风味产生明显影响，保证食品原有的口感和品质。
- 假塑性特性：具有透明、粘稠的假塑性，在受到外力作用时，粘度会降低，流动性增强，便于在生产过程中进行添加和混合操作；当外力消失后，又能恢复一定的粘稠度，保证在体系中的稳定性 。
应用领域
- 食品加工：
- 烘焙与油炸：在深层油炸、糖精炼等工艺中，有效控制油炸过程中产生的泡沫，防止油溅，同时保证食品的色泽和口感。
- 饮料与发酵：用于软饮料制造、发酵过程，避免泡沫影响灌装效率和发酵效果，保证产品质量。
- 糖果与蜜饯：在果酱和蜜饯制造、糖蜜制造过程中，消除泡沫，使产品质地更加均匀，提升外观品质。
- 其他：还适用于粘合剂制造、洗瓶、食用油加工、纸张涂布、酵母加工等食品相关工艺。
- 其他工业：虽然主要应用于食品工业，但基于其消泡性能，在一些对气味、安全性要求相对较低的非食品水性或非水性工业领域，也可能有潜在的应用价值。
安全性
根据一些国家的规定，该消泡剂可用于食品，说明其在规定的使用条件和剂量下，符合相关食品安全标准，不会对人体健康造成危害 。不过，在实际使用时，仍需严格按照规定的剂量和适用范围进行添加，以确保食品安全。
储存与使用注意事项
- 储存：应储存于阴凉、干燥处，避免阳光直射和高温环境，防止二甲基硅氧烷液体等成分发生物理或化学变化，影响消泡剂的性能。
- 使用：在酵母加工等应用场景中，会出现分层现象（上层透明无消泡效果，下层是乳白色），使用前需充分搅拌均匀，以保证消泡效果的一致性。同时，在添加到生产体系中时，要注意添加方式和添加速度，避免因添加不当影响消泡效果或对生产过程产生其他不良影响。
