产品详情
CasNo: 556-67-2
分子式: C8H24O4Si4
外观: 透明无色液体
交货时间: 15天
包装: 25千克/桶
技术指标: 99%
基本信息
- 产品名称:消泡剂
- 品牌型号:Foamdoctor®F2010
- 包装规格:每桶 25 公斤
- 主要成分:硅氧烷基, 这类成分具有较低的表面张力,能够快速铺展在泡沫表面,破坏泡沫的稳定性,从而起到消泡和抑泡的作用。
产品性能
- 高效消泡:在食品加工过程中,无论是热发泡系统(如高温蒸煮、烘焙等环节产生的泡沫),还是冷发泡系统(如低温搅拌、混合等操作产生的泡沫) ,且在较宽的 pH 范围内,都能有效控制不需要的泡沫,保障生产流程的顺畅。
- 安全性高:具有惰性和低毒性,符合食品级应用的要求,不会对食品的安全性和品质产生不良影响,可放心用于各类食品生产环节。
- 良好的兼容性:既可以直接添加到发泡介质(如液体原料、面糊等)中,也能直接混合到配方里,能与多种食品原料和加工体系良好相容,不会影响食品原有的风味、质地等特性。
应用领域
- 果蔬加工:在果汁、果酱的制作,以及蔬菜的清洗、漂烫等过程中,能有效消除产生的泡沫,提升产品的清澈度和外观品质。
- 发酵过程:例如酸奶发酵、酒类酿造等,控制发酵过程中产生的泡沫,避免泡沫溢出影响生产环境,同时保证发酵的正常进行。
- 养殖系统:在水产养殖、畜禽养殖中,用于处理养殖废水或饲料加工过程中的泡沫问题,维持良好的养殖环境和饲料品质。
- 盐提取:在盐的生产和提纯过程中,消除因溶解、蒸发等操作产生的泡沫,提高生产效率和产品纯度。
- 各类食品加工:包括夹心食品、米饭制品、糖浆、淀粉制品、蛋类加工、海鲜加工、酱料加工等,有效解决生产过程中的泡沫困扰。
产品指标
- 比重:0.99 - 1.00 g/ml, 该比重信息有助于在实际生产中,对产品的存储、运输以及与其他物料的混合比例等方面进行合理规划和操作。
注意事项
虽然该消泡剂具有低毒性和惰性,但在使用时仍需按照规定的剂量和操作方法添加,以确保食品的质量和安全。同时,应储存于阴凉、干燥处,避免阳光直射和高温,防止产品性能受到影响。